Weisse Trüffel

Tuber Magnatum Pico

Wussten Sie, dass Serbien ein trüffelreiches Land ist?

Es ist eine der größten Regionen in der dessen Boden wächst weiße Trüffel.

Wir sind sehr stolz auf unsere ausgezeichnete Stücke der weißen Trüffeln, die in Šumadija gefunden wurden: 546g, 579g, 598g, 631g und unser größte Schatz ist ein Stück von ganzen 834g!

Das heißt Erfolg für jeden Trüffeljäger.

Weisse Trüffel ist der wertvollste Pilz der Welt, damit auch der teuerste. Die weisse Trüffel erreicht ein Preis sogar bis 7000€ per kg.

 

Diese Pilze werden von Oktober bis Januar gepflückt. Man kann

finden die Stücke von 2g bissogar 1 kg des Gewichtes.

Der Geruch ist intensiv, beeindruckend und hervorragend.

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Wir sind stolz auf die ausgezeichnete Stücke von weißer Trüffel.

 

546g

579g

598g

631g

Am meisten sind wir stolz auf ein Stück, wessen Gewicht ist 843 g. Das ist ein Erfolg für jeden Jäger auf die Trüffeln. Sie wachsen am meisten in Šumadija und Nordserbien.

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Unsere treue Mitarbeiter sind Hunde der Rasse Lagotto Romagnolo. Sie sind sehr intelligent, treu und bereit für das Abenteuer, so daß für die Jagd auf Trüffeln.

Die Wälder sind ihre natürliche Umgebung, ihr Spielplatz...Und jede Trüffel sie finden ist die Medaille für ihr Abenteuer.

 

Ausser gastronomischer Wert, weisse Trüffeln sind aussergewöhnlich gesund, denn sie die grauen Gehirnzellen erneuern und den Körper verstärken. Sie befinden sich in einer Umgebung von Eichen, Pappeln, Haseln...